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(2007.1.24) I have a dream ! 一如往常，今天Dell的尚恩老兄一早打電話給我，果然十之八九不是什麼好事.... 他是負責 Safety 問題的調查，什麼是Safety 問題呢？簡單來說，就是可以讓你過去賺的大錢，在一夜之間全部吐回去的...我們就叫它 Safety issue..... 尚恩是個老好人，雖然他的工作性質很敏感.... 我沒事還是常常跟他打屁閒聊，他在 Dell 很資深了，排名前２０，聽說他跟Michael Dell是同期的。雖然他的年紀和資歷比我大多了，不過他一點架子也沒有，我也常開他玩笑，有事沒事他也會告訴我一些好玩的故事 (還好他不是德州腔，紐約腔算是蠻容易聽懂的) 今天他丟了三個"可能"的問題給我，真是相當嚴肅，我也沒辦法嬉皮笑臉了.... 最嚴重的那起案例是把整個房子燒掉... 那 user 要求賠償 10 萬美金 把房子燒掉有很多種可能，電腦只是其中一種可能的原因 美國人有個惡習，就是要盡全力從保險下手，把損失儘可能補回來，但是不管是不是你的錯...所以出了事，只要能賴的人，全部都賴一遍，只要找到一個倒楣的就可能有機會把錢弄回來... 這次聽起來也是這麼回事~~ 尚恩講到這裏，就講了個故事給我聽 他說幾年前，也是有個傢伙房子燒了，然後就硬說是因為Dell的電腦而起火的.... 他到了現場，問那位苦主是否警察局和消防隊已經調查過失火原因了？ 苦主也點點頭說：「有的」 尚恩接著說：「你可以給我看看那調查報告嗎？」 於是他接過調查報告看了一下，起火的原因是別的房間電線走火，跟 Dell 的電腦一點關係也沒有.... 尚恩臉上三條線，問這苦主為何要找他來？ 「但是！！我太太有看到！」苦主一本正經地說道 「我記得你太太那時不在家，在3公里外的湖邊，她視力沒這麼好吧？！我記得你也在外面旅行」 苦主表情凝重地說了： 「I have a dream .......」 「昨晚夢到火災那天，我親眼看到是Dell 電腦著火才把我家燒了」 尚恩：「................................」 好一個 I have a dream 呀...... I have a dream.... I have a dream.... 尚恩嘆了一口長氣接著跟我講第二個故事... 又有一次，另一個傢伙把房子燒了.... 他又飛到了現場，依慣例也先跟他要警察局的調查報告
這苦主說：「不行！我想想看看你們個別調查的結果，這樣才客觀」
那要調查就調查，看了一看，果然是跟電腦一點關係也沒有 「另外，事發當天，我對面的鄰居用V8拍下了這段影片，你要不要參考研究一下？」 嗯，果真是英雄惜英雄，不打不相識，於是趕緊大家一起排排坐看紀錄片 這是個耐人尋味的影片，的確有火開始燒房子，大家很仔細在看，算是個相當刺激的影片來的....但是這房子都已經燒一半了，從外面窗戶看進去，Dell 電腦所在的房間都還沒著火哩... 「哇哩勒，莊笑維....」尚恩終於忍不住嗆了一句台語....... 這苦主緩緩的吐了兩個字....「嗯，well」 「這個我也知道，所以我要你們的報告」 (好跟保險公司要錢...) I have a dream.........把美國小白全部消滅...... 後記：由於常常跟尚恩打交道，他們部門的人我也見得差不多了，有一個很奇特的現象，在某種程度也算是對我的一種激勵吧？！他的 team 有四位成員，他是其中一個，48歲~ 除了其中一個30幾歲，剩下兩個跟他差不多歲數。他的主管58歲，那天也見到了。後來跑進來一個長的跟超人克拉克很像的年輕小伙子，問了他一些事，他告訴我，那是他主管的主管............. @_@ 聽說之前曾經在NASA待過一陣子..... 他才剛來半年。上禮拜和這裏的PM吃晚餐閒聊這超人，他告訴我.... 以前的經理不是他，老的經理那時心臟病發昇天了.....(這個部門的工作是非常刺激的，不是一般人能做得來的..) 今天我跟他開會開到一半，突然有個40歲的中年婦女跟他講了兩句話，是個亞洲人，事後他告訴我是韓國人..... 嗯，她的等級比超人還大，是他們部門的最後大頭目............. I have a dream........... 觀察了好一陣子，Dell 的確是高階年輕化，而且員工亞洲化的很誇張... 上次我們公司的人過來跟 Dell 討論新案子，Dell 那邊出來了 6 個工程師，其中 5 個是黑頭髮..... 基本上那場會議用中文講比較實在..... I have a dream... http://jp.youtube.com/watch?v=gZLvSnr6s50 |
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(2007.1.23) 餘悸猶存 每個人都有一段不為人知的過去，這些餃子也不例外....
2006的仲夏，興沖沖的在超市買了袋麵粉，我記得小時候曾經看過旁邊麵店的大叔做過餃子，覺得可以一試的空間非常大.... 別看那一小堆的麵粉，把把他弄成麵團可還真是九牛二虎...... 上面那一堆，至少要玩一個小時.... 玩一小時不打緊，但是為什麼要寫這篇文章呢？因為....偷偷告訴你，這是我一輩子吃過最難吃的東西 (第二難吃的東西是北京的臭豆腐乳.....你能夠想像嘴唇沾到狗屎的滋味嗎？) 別被上面那人模人樣的餃子外表所蒙騙了.... 那真是 OOXX 的難吃.... 第一，那個皮不對，近一點仔細看，可以看到上面長滿了青春痘...撲再多粉也沒用........我知道麵粉有分高、中、低筋，但是美國的超市賣是 All purpose(萬用型).... 用是可以用，就看吃不吃得下去而已....
第二，工具不對....看到上面那枝筆了吧..... 餃子皮在那10年沒洗過的黑色大理石上桿，可見也是十分營養 第三，餡料完蛋..... 鹽加太多，鹹得要命，另外經事後研究，肉吃起來跟石頭一樣，因為美國超市的絞肉只賣瘦肉... 加了上等的芹菜也是枉然 @_@ 分了很多餐，一餐吃 5 個，終於拚了老命全部吃完... 超市有賣機械切好的水餃皮我也知...但從小到大一直認為手工水餃才是王道... 那麼.... 仲夏夜的一個禮拜後，我又卷土重來.........
那一晚，我只記得桿到精疲力竭，辦完事就倒頭大睡.... 但......我竟然忘了有些東西是會變硬的...!!!
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